trước mắt

Phong trào 5S tại trường Đại học Công nghiệp Quảng Ninh

02:26 10/08/2018

5S là tên viết tắt của một hệ thống phương pháp quản lý, sắp xếp nơi làm việc. Nó được viết tắt của 5 từ trong tiếng Nhật gồm: Seiri (Sàng lọc), Seiton (Sắp xếp), Seiso (Sạch sẽ), Seiketsu (Săn sóc), và Shitsuke (Sẵn sàng); nhằm tạo nên môi trường làm việc sạch sẽ, gọn gàng, mọi người đều cảm thấy thoải mái, vui vẻ, năng suất lao động cao, hiệu quả tức thời, hiện ra ngay trước mắt, tạo hình ảnh tốt cho đơn vị, công ty. Phương pháp 5S được du nhập về Việt Nam thông qua những doanh nghiệp FDI của Nhật Bản, rồi nhanh chóng được người Việt đón nhận và áp dụng.

Biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp ăn tập thể - Trường ĐHCN Quảng Ninh

21:43 21/03/2016

Chất lượng Vệ sinh An toàn Thực phẩm (VSATTP) không chỉ có tầm quan trọng đối với sức khỏe của con người trước mắt và lâu dài, mà còn ảnh hưởng tới phát triển kinh tế, xã hội, văn hóa, đối nội, đối ngoại, và an ninh trật tự. Bài viết này đánh giá tình hình an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trong nhà trường với mục tiêu phát huy những mặt tốt, khắc phục những hạn chế nhằm quản lý có hiệu quả, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và góp phần ngăn chặn các nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm.